Matcha Latte

Cette recette de Matcha Latte contient 4 ingrédients. Elle dure 5 minutes. Elle est facile à préparer, personnalisable et super délicieuse. La première et la plus importante chose à faire est de commencer par choisir un matcha de qualité, vous pouvez en trouver sur notre boutique en ligne :

Pour l’édulcorant, vous pouvez mettre du sirop d’érable. Une autre alternative naturelle serait la stévia, qui se dissout facilement et ajoute une quantité subtile de douceur à votre latte. Si votre régime vous l’autorise, vous pourrez ajouter du miel.

Matcha Latte Vegan

Le meilleur matcha latte végétalien avec de la poudre de matcha, un mélange de lait végétal, et des édulcorants naturels ! Une boisson crémeuse, riche en antioxydants. Seulement 4 ingrédients et 5 minutes !

  • Temps de préparation 3 minutes
  • Temps de cuisson 2 minutes
  • Durée totale 5 minutes
  • Portions : 1 Matcha Latte
  • Cuisine : Sans gluten, végétalien
  • A consommer rapidement.

Ingrédients pour ce Matcha Latte

  • 6 g de poudre de thé vert matcha
  • 15 ml sirop d’érable (ou de stévia ou de miel)
  • 15 ml d’eau chaude
  • 180 ml de lait végétal (type lait de coco)
  • 180 ml d’un 2eme lait végétal si vous le souhaitez
Matcha Latte Poudre de Matcha
Matcha Latte

Mode d’emploi

1.         Ajoutez de la poudre de matcha dans votre tasse avec l’édulcorant de votre choix et de l’eau chaude.

2.         Fouetter avec un fouet en bambou (chasen) ou un fouet en métal jusqu’à dissolution complète. Si vous n’avez pas de fouet en bambou, vous pouvez utiliser une cuillère ou un fouet en métal ou même mélanger le latte dans un mixeur. Les fouets en bambou sont doux pour le matcha l’aident aussi à se dissoudre plus complètement. Donc si vous aimez le matcha, nous vous recommandons d’investir ! Sinon, utilisez ce que vous avez.

catégorie thé matcha bio grand cru
Matériel traditionnel Japonais.

3.         Une fois le matcha complètement dissous, chauffez votre lait végétal. Pour obtenir plus de mousse, vous pouvez fouetter vigoureusement ou utiliser un mousseur à main (aussi appelé fouet à lait).

4.         Versez le lait végétal dans votre tasse – latte art est facultatif bien entendu ! Goûter et ajouter plus d’édulcorant si nécessaire.

Matcha cérémonial bio
Matcha Latte Art

C’est un parfait coup de fouet à la caféine lorsque vous avez besoin d’un petit remontant. Chaud le matin avec le petit-déjeuner. Il peut aussi être fait froid sur la glace si vous êtes dans des climats plus chauds ou si c’est l’été.

Pour consommer le Matcha Latte froid, sur de la glace, il suffit d’ajouter tous les ingrédients et une poignée de glace dans un bocal, de couvrir et d’agiter vigoureusement pour bien mélanger.

Lorsque vous serez devenu un(e) pro du Matcha Latte, vous pourrez nous envoyer vos vidéos comme celle-ci :

Si vous avez apprécié cette recette, retrouvez-en d’autres sur notre blog !

3 Commentaires sur “Matcha Latte

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