Découvrez le Matcha
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Le Matcha, un thé très vert à utiliser en cuisine pour des plats très colorés.
Nouveau livre de Clea, l’une des blogueuses culinaires les plus suivies.
Premier livre de recettes au thé matcha.
25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :
• Matcha à la japonaise
– Sushis
– Cheesecake marbré
– Glace…
• Matcha à l’occidentale
– Mousse chocolat blanc matcha framboise,
– Tartinade
– Tiramisu…
• Matcha green attitude
– Pain vapeur
– Matcha au lait d’amande
– Smoothie…
Description de l’éditeur
Biographie Clea
Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l’étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand… P’tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l’une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation.
Éditeur : La Plage; cuisine édition (5 septembre 2013)
Langue : Français
Poche : 72 pages
ISBN-10 : 2842213491
ISBN-13 : 978-2842213497
Poids de l’article : 230 g
Dimensions : 16.2 x 0.7 x 22.1 cm
Découvrez ce thé au prix imbattable de : 9,95€ - 9,00€
(actualisé à Aug 12, 2024 19:29:34 UTC – Détails)
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