Temps d'infusion
15 secondes
Température d'infusion
80 °C
Dosage
1g/10cl 2cc = 1 mug 1cc = 1 tasse
THÉ MATCHA DE CUISINE : QUALITÉ D’ENTRÉE DE GAMME POUR LA PRÉPARATION DES ALIMENTS ET DES BOISSONS
Le Thé Matcha de Cuisine Bio (Matcha X) provient de la préfecture japonaise de Kagoshima et présente une couleur vert relativement claire en raison de sa qualité d’entrée de gamme comparée aux autres qualités. Cette poudre de matcha a une saveur de thé vert aromatique et convient particulièrement à une utilisation dans la cuisine raffinée. Même avec quelques grammes, les aliments peuvent recevoir l’arôme typique du matcha lors de la cuisson. Ce grade de départ peut également être utilisé comme ingrédient dans des boissons telles que le matcha latte, les laits frappés, les smoothies ou les jus de fruits.
✔ Matcha biologique certifié du Japon (préfecture de Kagoshima)
✔ Couleur relativement pâle
✔ Matcha particulièrement odorant et gustatif
✔ Qualité moyenne, idéale pour préparer des plats et des boissons
✔ Disponible en boîte refermable de 100g
✔ Certification biologique par l’organisme de contrôle biologique: DE-ÖKO-022
| Poids | 30 g |
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