Umami Poudre de Thé Vert Matcha Bio – Qualité Culinaire, Cultivé à Uji, Kyoto (Japon) issu de l’Agriculture Biologique. Excellent à boire ou pour des préparations en cuisine 100gr

14,99

Description du produit

UmamiUmami

SushiSushi

Notre thé japonais BIO !

Notre thé est fabriqué à la main à Uji, Kyoto, en 1836, dans le respect de la tradition et en garantissant la meilleure qualité possible. Suivez nos instructions pour le préparer à la fois chaud et froid. Super dans les deux sens.

tenchatencha

Tencha 天茶

Le thé en feuilles est la matière première du matcha. En séchant les feuilles de thé cultivées de la même manière que le gyokuro sans les frotter, elles deviennent du tencha, puis on enlève les tiges et les nervures des feuilles, il suffit d’écraser les feuilles et d’en faire du matcha.

matchamatcha

Matcha 粉未茶

Thé en poudre, issu de la transformation de feuilles de Sencha délicatement séchées. Une matière première précieuse est obtenue, de différents niveaux, du plus élevé (Cérémonial) à un niveau intermédiaire (Premium,) jusqu’au moins précieux (Culinaire). Les trois catégories décrivent des produits de qualité supérieure.

senchasencha

Sencha 煎茶

Il est largement connu car il a un bon équilibre entre arôme, douceur et astringence. . Il se marie bien avec n’importe quel dessert, se marie bien avec des sucreries comme le manju, ainsi que des choses salées comme des craquelins de riz, et est également recommandé comme boisson avec les repas.

GenmaichaGenmaicha

Genmaicha 玄米茶

Thé Sencha mélangé avec du riz rôti. Il se caractérise par l’arôme du riz brun parfumé, a un goût rafraîchissant avec peu d’amertume et d’astringence. C’est un thé à préparer avec de l’eau chaude et profiter de son arôme.

tete

matchamatcha

matchamatcha

senchasencha

genmaichagenmaicha

Matcha biologique de qualité supérieure : cultivé à Uji, Kyoto, la région du thé matcha japonais le plus renommé.

Caractéristiques : Douceur douce et umami avec une légère astringence. Arôme agréablement délicat

Matcha biologique culinaire : cultivé à Uji, Kyoto, la région du thé matcha japonais le plus renommé.

Caractéristiques : couleur jaune-vert. Pointe de douceur avec une astringence rafraîchissante. Arôme frais

Sencha bio : de Kagoshima (île du sud du Japon, l’une des principales préfectures de récolte de thé)

Caractéristiques : douceur douceur et arôme rafraîchissant

Genmaicha bio : de Kagoshima (île du sud du Japon, l’une des principales préfectures de récolte de thé)

Caractéristiques : équilibre entre la saveur et le parfum du riz grillé et le goût rafraîchissant du Sencha (thé vert)

tete

tete

tete

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hashihashi

UMAMI – Notre proposition japonaise –

Umami est née de l’union d’une famille japonaise et d’une famille italienne. Nous fabriquons nos produits, nous recherchons des matières premières de qualité à proposer à nos clients et nous importons tout le nécessaire directement du Japon. Notre objectif : proposer des produits de qualité

« Te Matcha BIO cultivé au Japon issu de l’agriculture biologique. Cultivé à Uji, Kyoto, où le thé vert de la meilleure qualité est récolté
NOTRE POUDRE DE THÉ VERT MATCHA JAPONAIS PREMIUM est parfaite pour la cuisine, la pâtisserie, le mélange, les lattes et les smoothies.
Poudre de thé vert 100% CERTIFIÉE BIOLOGIQUE MATCHA de la célèbre région d’Uji au Japon
FAITES LE THÉ MATCHA PARFAIT – mesurez 1,5 gramme avec un chashaku (spatule en bambou), ajoutez 80 ml d’eau chaude, puis battez avec un chasen (fouet en bambou) jusqu’à ce qu’une mousse lisse apparaisse. Délicieux! »

Umami Poudre de Thé Vert Matcha Bio - Qualité Culinaire, Cultivé à Uji, Kyoto (Japon) issu de l'Agriculture Biologique. Excellent à boire ou pour des préparations en cuisine 100gr
Umami Poudre de Thé Vert Matcha Bio – Qualité Culinaire, Cultivé à Uji, Kyoto (Japon) issu de l’Agriculture Biologique. Excellent à boire ou pour des préparations en cuisine 100gr

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