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COMMENT PRÉPARER LE THÉ MATCHA?
Préparer le thé vert matcha est apaisant et relaxant. Notre méthode simple et rapide vous paraîtra intuitive très vite. Ainsi vous pourrez profiter de cet instant de sérénité et du votre Matcha en peu de temps !
1. Tamiser
Tamisez 1-2 cuillerées à thé (2 grammes) de Matcha dans un bol à fond plat, à l’aide d’un petit tamis.
2. Verser l’eau chaude
Verser 5 centilitres d’eau chaude (environ 90°C).
Laisser refroidir le reste de l’eau chaude.
3. Fouetter
Fouetter énergiquement dans un mouvement de zigzag (forme M ou W) jusqu’à ce que le thé soit mousseux (environ 15 secondes).
4. Préparer votre tasse
Verser votre préparation dans une tasse, ajouter 15 à 25 cl d’eau chaude qu’il vous reste (la température doit être entre 60 et 70°C) et mélanger.
Il ne vous reste qu’à déguster votre délicieux Matcha !
Préparation du thé Matcha en Vidéo
Une image vaut mille mots, mais une vidéo en vaut tellement plus… Alors voici la meilleure vidéo française qui vous expliquera omment préparer le thé Matcha :
OÙ ACHETER LE THÉ MATCHA ?
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Ne cherchez pas plus loin que Le Temps du Thé. Nous sommes peut-être un peu subjectifs, mais nous avons aussi volé à travers le monde pour trouver le meilleur thé vert matcha biologique de la planète auprès d’agriculteurs locaux à Shizuoka, au Japon. Le thé Matcha Cérémonial est bio et d’une grande qualité, de couleur vert émeraude, il a un goût délicat et onctueux pour un budget raisonnable.
Si vous n’avez pas de limite budgétaire, alors inutile de vous poser la question, le Thé Matcha One est LA référence qu’il vous faut, c’est le haut de gamme du Matcha Cérémonial et son goût est absolument fantastique !
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