Thé Matcha effets secondaires possibles

Nous allons parler dans cet article du Thé Matcha effets secondaires possible.

Qu’est ce que le Thé Matcha ?

Le Matcha est un type de thé vert finement pulvérisé fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. La même espèce de plante utilisée pour faire du thé noir, du thé oolong, du thé blanc et autres types de thé vert. Utilisé dans les cérémonies traditionnelles japonaises du thé, le matcha est devenu un favori des connaisseurs de thé.

Contrairement au thé vert fait avec des feuilles entières ou des parties de feuilles, la poudre de feuilles de matcha est finement moulue et n’a pas besoin d’être filtrée après trempage. La poudre verte vibrante se mélange à l’eau chaude et vous buvez la boisson entière.

Dans la culture du matcha, les plantes sont cultivées à l’ombre pendant plusieurs semaines avant la récolte. Après la récolte, les tiges et les nervures des feuilles sont enlevées. Les parties restantes sont étuvées, séchées, puis broyées à la pierre en une fine poudre.

Avantages

En tant qu’un des rares thés qui contiennent la feuille entière, certains partisans affirment que le matcha possède plus de pouvoir antioxydant que les autres variétés de thé. De plus, le matcha est censé abaisser le cholestérol et la tension artérielle, améliorer l’humeur et la fonction cognitive, augmenter l’énergie, favoriser la perte de poids et maintenir les niveaux de sucre dans le sang en échec.

Certaines personnes boivent du matcha lattes et du thé comme substitut au café.

Comment faire du Matcha :

• Ajouter une cuillère à café de poudre de matcha dans un bol. (Vous pouvez d’abord le tamiser pour enlever les grumeaux.)
• Ajouter 125 ml d’eau chaude qui n’a pas encore atteint le point d’ébullition.
• Fouetter brièvement le matcha jusqu’à ce que le thé soit bien mélangé avec une couche de mousse sur le dessus.
• Versez-le dans une tasse.

Que disent les études ?

Beaucoup d’études suggèrent que le thé vert, en général, peut avoir des avantages pour la santé. Cependant, la recherche sur les avantages uniques du matcha est très limitée.

La recherche disponible sur le matcha comprend une petite étude pilote publiée dans l’International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism en 2018.

Pour cette étude, les femmes consommaient des boissons au thé vert matcha avant une marche rapide de 30 minutes. Les chercheurs ont découvert que la consommation de matcha augmentait l’oxydation des graisses (la décomposition des graisses en molécules plus petites à utiliser pour l’énergie) pendant la marche.

Une autre étude préliminaire, publiée en 2014, s’est penchée sur l’effet de la consommation de thé vert sur le dysfonctionnement cognitif chez les personnes âgées.

Après trois mois de consommation quotidienne de poudre de matcha, les résultats des participants à une évaluation des fonctions cognitives se sont considérablement améliorés. Les chercheurs ont averti que des études contrôlées à grande échelle sont nécessaires.

Antioxydant ?

Selon une étude, le Matcha contient des quantités plus élevées d’épigallocatéchine 3-O-gallate (EGCG), un puissant antioxydant, que d’autres formes de thé vert.

Après avoir examiné des échantillons de thé vert Matcha et China Green Tips, les chercheurs ont découvert que la concentration en EGCG était 137 fois supérieure dans le thé matcha.

Bien que la recherche sur les bienfaits spécifiques du matcha pour la santé soit limitée, certaines études suggèrent que la consommation régulière de thé vert, en général, peut aider à protéger contre certaines conditions de santé. Par exemple, le thé vert semble prévenir les troubles cognitifs liés à l’âge, réduire le cholestérol LDL et réduire le risque d’ostéoporose et d’autres maladies comme le cancer de la prostate.

Thé Matcha effets secondaires possibles :

Bien que le matcha soit généralement considéré comme une boisson sans danger lorsqu’il est consommé en petites quantités, il est important de ne pas en abuser. En raison de sa teneur en caféine, le thé vert peut déclencher certains effets secondaires (tels que maux de tête, insomnie, irritabilité, diarrhée et brûlures d’estomac) lorsque consommé en excès.

Pour leur part, les National Institutes of Health (NIH) préviennent que le thé vert peut causer des troubles gastriques et de la constipation chez certaines personnes.

Bien que les NIH déconseillent de consommer plus de cinq tasses de thé vert par jour, la quantité équivalente de matcha est bien moindre car les feuilles en poudre sont consommées. Les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes devraient l’éviter.

Si vous envisagez d’utiliser le matcha pour un problème de santé, assurez-vous de consulter d’abord votre médecin.

Il ne fait aucun doute que le matcha peut être savoureux dans le thé, les smoothies, les lattes matcha, ou lorsqu’il est utilisé en cuisine. Mais parce qu’elle est concentrée, il est sage de surveiller votre consommation et de ne pas en faire trop.

Bien qu’il soit possible que la consommation de n’importe quelle forme de thé vert puisse améliorer votre santé globale. Nous ne pouvons pas être aussi solides au sujet du matcha puisqu’il y a un manque d’essais cliniques. Si vous préférez le goût du thé vert ordinaire, il n’y a aucune raison de changer maintenant.

Thé Matcha effets bénéfiques :

• Riche en antioxydants
• Peut aider à réduire les risques de maladies cardiaques
• Peut aider à la perte de poids
• La caféine peut favoriser la vigilance

Thé Matcha effets secondaires :

• Peut causer des maux d’estomac
• Peut causer la constipation
• D’autres effets secondaires sont fréquents en cas de surutilisation
• La caféine peut causer de l’insomnie