Temps d'infusion
3 à 5 minutesTempérature d'infusion
100 °CDosage
1 cuillère = 1 tasseMoment de la journée
Matin / Midi / Après-midiPréparation du Thé de Java Dragon Rouge Bio
Le thé de Java est plutôt conseillé le matin, le midi ou dans l’après-midi pour déguster ce Thé noir d’exception à la perfection, nous vous conseillons de l’infuser :
- 100°C ;
- pendant 3 – 5 minutes ;
- Comptez 12g par litre, soit 2 cuillère à café pour 1 mug, soit 1 cuillère à café pour 1 tasse.
Description du Thé de Java Dragon Rouge Bio
À l’ouest de la magnifique île de Java, loin de tous les centres urbains, se trouve le grand parc national de Gunung Halimun, d’une superficie d’environ 400 km². Au milieu se trouve le mont Halimun, qui culmine à près de 2000 mètres. Le thé de Java est cultivé sur cette montagne avec sa roche volcanique, le Naga Merah pousse avec sa feuille sombre et profonde à environ 1000 mètres d’altitude.
Les températures fraîches, l’air frais et pur assurent des conditions de croissance optimales. Ce thé est fabriqué à partir de ces produits. Les amateurs de thé apprécieront sa tasse rouge acidulée et sucrée. Ce thé noir bio grand cru de Naga Merah convainc par une incroyable variété de nuances. Les experts en thé apprécient également son caractère raffiné et exclusif du thé noir de Java Bio Dragon Rouge.
Le thé noir de Java est un thé éthique
Les habitants du village voisin travaillent à la ferme de thé biologique. La plantation de thé est relativement nouvelle et a moins de dix ans. Comme il est biologique, la ferme utilise un spray à l’ail pour éloigner les parasites. Nous nous sentons chanceux d’avoir pu visiter cette belle ferme nichée dans les montagnes indonésiennes et rencontrer les gens qui cueillent et fabriquent le thé et les propriétaires de la ferme. En outre, nous avons pu rencontrer le maître du thé, qui supervise la production du thé de bout en bout.
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