Thé Blanc Bio
Thé de Ceylan Saphir Blanc

Préparation du Thé de Ceylan Saphir Blanc

Plutôt conseillé le matin ainsi que le soir, pour déguster ce thé blanc rare à la perfection, nous vous conseillons de l’infuser :

• de 70 à 80°C ;
• pendant 2 minutes ;
• Comptez 12g par litre, soit 2 cuillères à café pour 1 mug, soit 1 cuillère à café pour 1 tasse.

Description du Thé de Ceylan Saphir Blanc

Le Thé Blanc de Ceylan Saphir Blanc vient du Ski Lanka. Bien que Ceylan soit mondialement connu pour ses thés noirs, celui-ci est bien un thé blanc. Les feuilles bleu argenté légèrement oxydées de ce Thé de Ceylan blanc d’exception suggèrent déjà visuellement un thé supérieur.

Il est fabriqué uniquement avec les pointes des feuilles récemment germées du théier. Ces jeunes feuilles en forme d’aiguilles ont un duvet blanc donne un aspect crémeux à l’infusion. Les thés blancs frais comme celui-ci ont un goût subtil et naturel, avec une certaine douceur végétale. Le goût du Thé Bio de Ceylan Saphir Blanc rappelle les agrumes délicats.